1月12日上午9时30分，小里带大家走进渭南市大荔县，认识一位非遗传承人，雷川海老师。一起跟着雷老师，学做一道“名菜”——带把肘子，这可是当地家家户户春节年夜饭的“主菜”，在陕西人的宴席中，也是一直稳占C位。