1月12日上午9时30分,小里带大家走进渭南市大荔县,认识一位非遗传承人,雷川海老师。一起跟着雷老师,学做一道“名菜”——带把肘子,这可是当地家家户户春节年夜饭的“主菜”,在陕西人的宴席中,也是一直稳占C位。