多年来我国蛋鸡养殖和鲜蛋消费总量规模已处于世界第一,目前,中国年蛋产量和消费量超过世界总产量的40%,并在持续增长,但大规模的非笼养生产方式却很少。目前,在全球范围内已经有2000多家企业承诺将在2025年之前100%采购非笼养鸡蛋。
为了形成有效的合力,帮助中国市场更健康和更快地推动福利鸡蛋的发展,共同研究探讨我国福利鸡蛋发展面临的机遇与挑战,搭建国际化的沟通交流展示平台,第四届品质与福利鸡蛋(中国)高峰论坛将在2022年11月10日举办并进行双语直播。